Kategoriarkiv: Mad

Nem, lækker (og måske sund) græsk yoghurt med topping

græsk yoghurt med bær
Jo, der ER yoghurt nedenunder…

En af de ‘retter’ jeg spiser igen og igen, og som jeg stadig ikke er blevet træt af, er græsk yoghurt med topping. Jeg serverer den jævnligt for hele familien til morgenmad, hvis jeg er lækkersulten en eftermiddag eller endda engang imellem som frokost, hvis jeg arbejder hjemme, og det skal gå stærkt. Læs videre Nem, lækker (og måske sund) græsk yoghurt med topping

Hvad jeg laver på min “fri”-dag

Jeg er så heldig, at jeg har fri én dag om ugen. Ja, jeg er superpriviligeret, og jeg kan da også fornemme, at der er mange der tænker, at jeg er snotforkælet, at jeg har en dag om ugen hvor jeg kan glo serier, gå på cafe, tage lange bade osv. Men sådan er det altså IKKE, sku’ jeg hilse og sige!

I dag har jeg fri. Her er hvad jeg har lavet:

Efter en hektisk morgen med ungerne, startede jeg lige med en kop kaffe, som jeg tog med på tur i haven. Det gik op for mig, jeg ikke har været ude i baghaven i over en uge. Nogen kunne ha’ slået telt op og flyttet ind, uden vi havde opdaget det, da vi ikke har vinduer den vej. Og sikke en fin, kold morgen, det var.

photomania-3d07b8a0c1d597790faedcdfd0da27a1 Læs videre Hvad jeg laver på min “fri”-dag

[Guide] Sådan laver du din egen fondantkage

Nu er det lige sådan, at jeg elsker kage. OG fødselsdag og barnedåb og bryllupper og babyshowers og andre festlige lejligheder. Jeg gør altid en del af ud sådanne ting og har ad flere omgange bestilt en af de der famøse fondantkager. Men altså, det koster jo klejner at få lavet sådan en, og så var det jeg tænke: Hvorfor laver jeg den ikke selv?! Læs videre [Guide] Sådan laver du din egen fondantkage

Luksus aftensmad for store og små

På sådan en almindelig tirsdag efterårsaften, hvor det føles som om alle andre end os har efterårsferie, trænger man altså til lidt luksus. Mandag lavede vi til ungernes store glæde risengrød, og selvom vi alle spiste os virkeligt mætte OG leverede en kæmpe skål til nissen på loftet, så var der lidt rester. Derfor stod den i går aftes på klatkager til ungerne. Læs videre Luksus aftensmad for store og små